Torta paradiso farcita

Monta le uova con 3 cucchiai di acqua, aggiungendo lo zucchero, la vanillina per 7 minuti. Inserire la farina, frumina e il lievito stando attento di non smontare le uova. Alla fine aggiungere il burro. Cuocere a 40 min a 175 gradi in uno stampo per torte.

Lava, pulisci e taglia la frutta a piacere
Incorpora la ricotta lo zucchero i semi della bacca di vaniglia.
Monta la panna e inseriscila nel composto di ricotta.

taglia in due la frutta meta della panna e frutta inserisci in mezzo il resto sopra alla torta.
Prima di servire cospargere con lo zucchero a velo.