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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 150 g burro
- 3 uova
- 1 Lievito Pane degli Angeli
- 6 mele
- 150 g zucchero
- 1 Gocce di cioccolato
- 1 Mandorle affettate
- 180 g farina farro e grano saraceno
Preparazione
Step
sciogliere il burro. unire mescolando in planetaria o a mano: zucchero, farina, burro fuso, le uova, il lievito. mescolae finchè diventa una crema omogenea e fluida. aggiungere le gocce di cioccolato e le mele tagliate o a dadini o a spicchi (come si preferisce). sul fondo teglia mettere un pò di zucchero e le mandorle. versare nella teglia (io uso quelle di silicone). mettere sopra l'altra metà delle mandorle.
cuocere in forno ventilato a 180° per circa 20 min ma provare quando è asciutta all'interno è pronta, perchè il tempo dipende dallo spessore e da quante mele si mettono.
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Commenti (3)
Buona votata
si è fantastica! e si presta a mille modifiche!
eccellente in estate anche con le pesche!
sto cercando le foto da caricare.
:) me la son fatta ieri e l'ho coperta con frosting... ancora più gustosa! :) ottima anche accompagnata con crema inglese calda (custed).
altra variante che ho fatto, invece delle gocce di cioccolato l'uvetta ammollata nel rum... appena trovo le foto pian piano carico le varianti!!
Buona