RICETTE DELLE DOLCINE

torta pere e cacao

Name: torta pere e cacao
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da giorgin il 17 febbraio 2018

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

120 ml latte
60 g burro
130 g farina
40 g cacao
200 g zucchero semolato
3 uova
3 pere
1 pizzico sale
8 g Lievito Pane degli Angeli
1 Vaniglia in bacca

Preparazione

montare le uova con lo zucchero e il sale fino a renderlo spumoso, setacciare farina lievito cacao e unirlo al composto, nel frattempo scaldare il latte con il burro e la vaniglia senza farlo bollire, versale il latte nel composo tutto insieme continuando a frullare per amalgamare il tutto .Versare il composto in una teglia da 24 cm già imburrata e infarinata e unire le pere tagliate a spicchi, cuocere in forno aldo a 180 gr x 35 min

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