Torta pesci

Come prima cosa ti converrà iniziare preparando le decorazioni in pasta di zucchero con cui decorerai laa torta.

Il giorno della festa inizia mettendo l'impasto "la soffice Margherita" in due stampi, uno più grande e unko più piccolo e infornali a165°C. Nel frattempo prepara le creme per la farcitura, io ne ho scelta una alla crema pasticcera e una al cioccolato da alternare all'interno della torta.

Una volta che si sarà raffreddato tutto inizia dividendo la torta in più sezioni. Prepara la bagna con latte e amaretto e con un pennello baagna ogni strato e farciscila con alternando le creme negli strati. Stendi un velo sottile di crema pasticcera su tutta la torta e ricoprila con la pasta di zucchero. Ora non ti resta che decorarla come più ti piace.