RICETTE DELLE DOLCINE

TORTA SALATA

Name: TORTA SALATA
Total time: 15 min
Yield: 8

Creata da catena il 8 novembre 2011

8 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 (nessuna) PASTA SFOGLIA
3 (nessuna) UOVA
1/2 bicchiere/i LATTE
150 g PROSCIUTTO COTTO
200 g MOZZARELLA
50 g BURRO
5 cucchiaio/i PARMIGIANO

Foderate una teglia tonda con la pasta e bucherellatene il fondo con i rebbi di una forchetta.Realizzate uno strato di prosciutto sopra la base di sfoglia, distribuite il formaggio scelto sopra lo strato di prosciutto e adagiate qua e là qualche fiocchetto di burro. Versate, a questo punto, nello stampo il composto di uova e latte, adeguatamente salato e pepato.Distribuite una generosa quantità di grana grattugiato in superficie e terminate con altri fiocchetti di burro.Infornate a 180°C per circa 35-40 minuti.

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