Torta salata zucchine e provola

Lavate e tagliate a dadini le zucchine; mettetele in una padella antiaderente e cucinatele con un filo d'olio e un po' di sale (fate attenzione a non metterne troppo perchè comunque la provola è abbastanza saporita). Una volta pronte lasciatele raffreddare.

In una ciotola sbattete le uova e poi mescolatele alla provola tagliata a dadini e alle zucchine.
Versate il composto in una teglia ricoperta con il rotolo di sfoglia.
Cuocete in forno a 180° per 30 minuti