RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta semplice con frutti di bosco

Creata da saretta2806 il
Torta semplice con frutti di bosco
 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 180 g Burro
  • 250 g Farina 00
  • 130 g Zucchero
  • 1 bustina/e Lievito per dolci
  • 5 Albumi
  • 2 Scorza di arance
  • 1 sale
  • 1 Frutti di bosco
  • 1 Panna da montare
  • 1 Zucchero a velo
Mescolare lo zucchero con il burro precedentemente ammorbidito. Aggiungere poi al composto la farina, alternandola agli albumi precedentemente montati. Continuare a girare il composto aromatizzandolo con la scorza di arancia grattugiata. Aggiungere un pizzico di sale, mescolare e versare il composto in uno stampo. Cuocere in forno già caldo a 170 gradi per 40 minuti.
Lasciare raffreddare la torta e preparare la panna da montare. Farcire poi la torta con la panna e 2 o 3 manciate di frutti di bosco. Decorate con zucchero a velo.
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