Torta soffice al 🍋

Per prima cosa spremiamo il 🍋 c’è ne servirà 100 ml

Poi iniziamo a lavorare con le fruste elettriche le 🥚 con lo zucchero e ke goccie di 🍋 . Quando otterremo un composto chiaro e spumoso verseremo a filo l’olio.

Uniamo la scorza e il succo di 🍋 e lavoriamo per un paio di minuti.

Aggiungiamo la farina ( che abbiamo unito alla frumina e al lievito è setacciato) un poco alla volta.

Una volta ottenuto un composto omogeneo versiamo il tutto nello stampo!

Inforniamo a 170 gradi nel forno statico per circa 50 minuti!