Torta soffice all'arancia e niocciole....reperita da cotto e mangiato

Amalgamare il burro ammorbidito con lo zucchero, l'olio di semi e le uova, montare il tutto con l'aiuto delle fuste elettriche. Aggiungere la farina, il succo e la scorza delle arance, e la farina di nocciole, sempre mescolando con le fruste, a questo punto unire il mascarpone (o ricotta), e per ultimo il lievito sciolto in un goccio di latte, facendo attenzione a non smontare il composto. Mettere l'impasto in uno stampo apribile, foderato di carta-forno bagnata e strizzata, infornare in forno caldo a 180°C x 60 minuti. Quando il dole è freddo spolverare di zucchero a velo! (appena proverò a farla inserirò anche la foto)