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Torta soffice di mele e cioccolato

Creata da rosa81 il
Torta soffice di mele e cioccolato

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 1 kg mele golden o renette
  • 200 g Amaretti
  • 180 g burro
  • 130 g cioccolato fondente
  • 160 g ZUCCHERO
  • 120 g farina
  • 5 (nessuna) uova
  • 4 cucchiaio/i rum
  • 1 bustina/e lievito vanigliato in polvere
  • 1 pizzico/i sale

tritare il cioccolato mettere in un pentolino con il burro fare sciogliere a fuoco dolce.Sbriciolare gli amaretti. pulire le mele e tagliare a spicchi. Sbattere i tuorli con 130g di zucchero,mettere il cioccolato mescolare.unire il liquore e la farina con il lievito.Amalgamare gli albumi montati a neve con un pizzico di sale.Versare il composto in una teglia(24cm)con la carta bagnata,mettere le mele a raggiera,spolverizzare la torta con lo zucchero rimasto con qualche amaretto.cuocere in fornoa 180° per 50 min.


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Commenti (6)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

buona, nuova versione della più classica delle torte. complimenti.evelin p.s. cancella i doppioni che il sistema ti ha salvato e non preoccuparti, se cancelli quelle senza muffin non si cancella questa che li ha. ciao ciao. evelin

rosa81
rosa81 il

si e buonissima ogni volta che la faccio mi fanno tanti complimenti. ciao a tutti

noemim
noemim il

Dev'essere goduriosissima *__* complimenti!

sn-111961
sn-111961 il

" mele cioccolato e amaretti...che bontà ! brava ! kisskiss Tonia.

sevin56
sevin56 il

torta di mele....che bontà in tutte le varianti.

danielasippi
danielasippi il

Buona questa torta di mele. Da provare.