RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta soffice di ricotta

Creata da chisola il
Torta soffice di ricotta

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 300 g farina
  • 300 g ricotta vaccina
  • 300 g zucchero
  • 3 (nessuna) uova
  • 100 g burro
  • 1 (nessuna) lievito per dolci
  • 1 (nessuna) vanillina

Accendere il forno a 180°.
Amalgamare la ricotta con lo zucchero in modo da renderla cremosa; settacciare la farina con il lievito e la vanillina.
Sciogliere il burro a bagno maria.
Amalgamare tutti gli ingredienti con un robot da cucina o sbattitore o con un cucchiaio.
Imburrare e infarinare una stampo a cerniera e infornarla per 40 min. ca.
Quando la torta si sarà raffreddata, spolverizzare a piacere con zucchero a velo.Per renderla ancora più golosa, si possono aggiungere all'impasto le gocce di cioccolato.


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

^_^