Torta tenerina al limone

Mettere in una terrina le uova lo zucchero la scorza e la fialetta, sbattere in modalità veloce per almeno 5 minuti, quando il volume sarà raddoppiato aggiungere a filo il latte e l olio , infine mescolado delicatamente dall'alto verso il basso la farina e la bustina di lievito , imburrare una teglia e cuocere a formo preriscaldato 175 gradi per 35 minuti circa decorare con zucchero a velo