Torta veloce

Sbattere bene le uova, l' olio ed il latte. Aggiungere, poi, tutti gli altri ingredienti e sbattere fino a formare un composto senza grumi.

Versare l' impasto in uno stampo, da 24 cm, (io ne ho utilizzati due piccoli) ed infornare a 180°, per 40/45 minuti.

NOTE: io ho aggiunto, all' impasto, delle gocce di cioccolato.
NOTA1:Se si vuole, è possibile cospargere il dolce con dello zucchero a velo.
NOTA2: è possibile sostituire l' estratto di vaniglia, con la vanillina o la bacca di vaniglia.