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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 270 g farina 00
- 150 g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 125 g yogurt albicocca o bianco
- 150 g albicocche senza nocciolo
- 1 scorza di limone
- 1 cucchiaino succo di limone
- 80 g olio di semi
- 2 albicocche per decorare
- q.b Zucchero granella
- 1 Ungiteglia
- q.b marmellata albicocche
Preparazione
Step
taglia le albicocche ,unisci lo yogurt il succo di limone e la scorza grattuggiata frulla tutto col mixer
in una ciotola mettiamo le uova e lo zucchero e sbattiamo per bene fino ad avere un composto bello spumoso poi aggiungiamo olio di semi e il composto preparato prima con le albicocche ,la vanillina e la farina setacciata mescoliamo bene e infine il lievito amalgamiamo il tutto con una spatola
spruzziamo per bene la nostra teglia e versiamo tutto ora decoriamo con le albicocche tagliate a fette poi aggiungiamo qua e la qualche cucchiaino di marmellata e la granella di zucchero
inforniamo a 180 per 35/40 minuti
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Commenti (23)
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