RICETTE DELLE DOLCINE
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tortelli

Creata da miaetua il
tortelli

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 0 pasta:
  • 3 uova
  • 2 1/2 cucchiaio zucchero
  • 1 1/2 cucchiaio olio
  • 1 cucchiaio strutto
  • 2 1/2 cucchiaio latte
  • 0 farina quanto basta
  • 0 ripieno:
  • 500 g ricotta
  • 2 uova
  • 0 alchermes
  • 0 rum
  • 0 cannella
  • 0 buccia limone
  • 1 pasta:
  • 1 farina quanto basta
  • 1 ripieno:
  • 1 alchermes
  • 1 rum
  • 1 cannella
  • 1 buccia limone

Condire la ricotta con zucchero, 2 uova, rum, alchermes, cannella e buccia di limone. Preparare una sfoglia con tutti gli ingredienti della pasta( 3 uova 2 cucchiai e 1/2 di zucc. 1 cucchiaio e 1/2 di olio, 1 cucchiao e 1/2 di rum 1 cucchiaio di strutto, 2 cucchiai e mezzo di latte farina q.b.). Stendere la pasta in una sfoglia sottile e distribuirvi ad intervalli regolari il ripieno, formando i tortelli. Spennellare con l'uovo sbattuto, e mettere in forno 180°.


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Commenti (13)

pippa73
pippa73 il

buona giornata cara ^_^

mela81
mela81 il

Mamma che bontà brava

patriziagarritani
patriziagarritani il

TROPPO BUONI. VIEN VOGLIA DI MANGIARLI

anna_pv325
anna_pv325 il

buoni i tortelli......

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

gnam gnam... :):):)

maria111065
maria111065 il

Buonissimi !!!

salasso
salasso il

Buoni

giulia.mazza
giulia.mazza il

Buonissimi!!! :-)

coccianna
coccianna il

mmmm ottimiiiiiiiiiiiiiii!!!

elischeba
elischeba il

5m e ricetta salvata :)

vittoria16r
vittoria16r il

buoni dolci.....

vittoria16r
vittoria16r il

buoni dolci.....

virgiu
virgiu il

Che buoni i tuoi tortelli....buona serata Giusi