Tortelli dolci natalizi

Preparare la frolla mischiando le farine con il lievito lo zucchero la vanillina, amalgamare il burro a temperatura ambiente e per ultimo aggiungere i tuorli. Formare una palla con l'impasto, avvolgerla nella pellicola e fare riposare in frigo 30 minuti.

Stendere la frolla ritagliare tanti cerchi della dimensione di un bicchiere farcire ogni metà cerchio con la marmellata di prugne e richiudere ogni cerchio su se stesso come una mezzaluna.

Rivestire di carta forno una placca da forno e infornare a 180° C x circa 20 minuti. Quando sono freddi spolverare con zucchero a velo.