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Tortine con le mele
Creata da danielasippi il
Ingredienti
- 250 g farina
- 130 g burro salato
- 50 g zucchero di canna
- 1 uovo
- q.b. zenzero grattugiato
- 1 mela
- 1/2 arancia
- q.b. marmellata agrumi
Preparazione
Preparare la frolla nel mixer (la potete fare anche a mano ) quindi farla riposare per circa un'ora in frigorifero, nel frattempo cuocere la mela tagliata a cubetti con il succo di mezza arancia, quindi sgocciolarla e far raffreddare.
Stendere la frolla e ritagliare dei dischi di circa 10 cm di diametro e rivestire gli stampini per le tortine (vanno bene anche gli stampi per i muffin), al centro versare un cucchiaino di marmellata agli agrumi, quindi le mele cotte e decorare a piacere (io ho messo dei fiorellini). Cuocere in forno già caldo a 180° per 20-25 minuti.
Far raffreddare prima di toglierle dagli stampini.
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Commenti (17)
BUone
buone.. votate..
Bellissime e sicuramente buonissime!Bella l'idea dei fiorellini di frolla
Grazie a tutte, mi fa piacere che vi siano piaciute le mie tortine :)
@topino14 il burro salato è tipico della tradizione del nord Europa e in particolare della Bretagna e della bassa Normandia e lascia un retrogusto sapido e deciso, diverso dal burro tradizionale.
Belle e buone!
Bellissime
Davvero bellissime!
troppo carine!! buoneeeeee votate 5 muffin da parte mia : D
bellissime e golosissime
molto carine
bravissima
Carinissime con i fiorellini! votate
carinissime!
Che belle!!
Fantastiche. Come mai il burro salato?
Buoni!! E belli!!
Belle