Tortine di grano allo yogurt

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, la farina e lasciare riposare il frigo per 30 minuti. mettete sul fuoco un tegame con il latte, il grano, il miele, fatelo bollire e aggiungete lo yogurt. Su una spianatoia fate la pasta sottilissima.

Foderate gli stampini con la pasta sottile, riempite con la farcitura di yogurt e cuocete a 180°C per 25 minuti. sfornate e prima di servire spolverate con lo zucchero a velo.