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TORTINI AL CUORE MORBIDO DI CIOCCOLATO

Creata da niknik465 il
TORTINI AL CUORE MORBIDO DI CIOCCOLATO

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 100 g CIOCCOLATO FONDENTE
  • 100 g BURRO
  • 2 (nessuna) UOVA
  • 80 g ZUCCHERO
  • 40 g FARINA

SCIOGLI IL CIOCCOLATO CON IL BURRO E QUALCHE CUCCHIAIO DI ACQUA, (NEL CLASSICO PENTOLINO) TOGLIERE DAL FUOCO E AGGIUNGI LE UOVA LO ZUCCHERO vel. 4 20 sec. AGGIUNGI LA FARINA VEL. 4 20 SEC DEVE ESSERE UNA CREMA.
RIEMPI GLI STAMPI DEI MUFFIN PIù O MENO A METà. IN FORNO A 200° PER 10 MINUTI. SARANNO PRONTI QUANDO LA CROSTICINA SOPRA COMINCIERA' A CREPARSI. SFORNARLI SUBITO PERCHè DENTRO DEVONO ESSERE CON IL CUORE MORBIDO.

CON QUESTE DOSI NON NE ESCONO MOLTI, HO TRIPLICATO LE DOSI E ME NE SONO USCITI 40!!!

QUESTA RICETTA L'HO TROVATA IN UN NOTO LIBRO DI CUCINA, L'HO PROVATA E LA RIFARò MILLE ALTRE VOLTE...SONO BUONISSIMI!!! MI SPIACE NON HO LA FOTO...SONO FINITI PRIMA CHE RIUSCISSI A SCATTARLA!!!


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