TORTINI CUORE MORBIDO AL CIOCCOLATO

IMBURRATE E INFARINATE 6 STAMPINI Da MUFFIN, SUL FUOCO SCIOGLIETE IL CIOCCOLATO CON IL BURRO E QUALCHE GOCCIA D'ACQUA,FUORI DAL FUOCO POI INCORPORATE LE UOVA LO ZUCCHERO E LA FARINA SEMPRE MESCOLANDO FINO AD OTTENERE UNA CREMA OMOGENEA. VERSARE META' DELLA CREMA NEGLI STAMPINI RIEMPIENDOLI FINO A META',FARLI CUOCERE IN FORNO PER 10 MINUTI A 200 GRADI.I CUORI MORBIDI SARANNO PRONTI QUANDO INIZIERANNO A VEDERSI DELLE CROSTICINE CHE COMINCERANNO A CREPARSI, ALCHE' TOGLIERLI SUBITO DAL FORNO PERCHE DEVONO MANTENERE IL CUORE MORBIDO.SERVIRLI E ACCOMPAGNARLI A PIACERE CON UNA PALLINA DI GELATO ALLA CREMA.