Tortino dal cuore morbido con il cioccolato delle uova di Pasqua

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere il burro morbido, il cacao e i tuorli.
Montare gli albumi a neve, aggiungere lo zucchero a velo e incorporare al cioccolato delicatamente.
Imburrare e infarinare gli stampini di alluminio e riempirli per 3/4 col composto.
Mettere in forno ventilato a 180° per 8 minuti.
Rovesciare su un piattino, cospargere di zucchero a velo e servire subito.