Tortino stragoloso

Monta la ricotta con le uova e l olio unisci l aroma lo zucchero poi le farine con il lievito e il cacao versa in una teglia mezza sfera, o in quelle piccole a mezza sfera inforna a 180x 35minuti ,in quelle piccole all incirca20 minuti.

Monta il mascarpone con lo zucchero unisci la panna senza smontare se vuoi puoi aromatizzare con mezza fialetta rum e mezza vaniglia .

Taglia a metà la torta o i tortini bagna con il rum e farcisci con la crema al pistacchio,chiudi e guarnisci con panna e decorazione