Tronchetto di Natale

Montare con le fruste elettriche uova e zucchero, aggiungere Olio, Farina, vanillina e lievito sempre mescolando. Livellare l'impasto su una placca foderata di carta forno di 35 cm ed infornare a 180° per 15 minuti.
Sfornarlo e, aiutandosi con la carta forno, arrotolarlo lasciandolo avvolto finché non sarà raffreddato.
Mescolare il latte con aroma vaniglia, srotolare la pasta biscotto e bagnata.
Montare separatamente i preparati per panna con il latte, come riportato sulla confezione, aggiungendo in uno la crema alla nocciola. Farcire con quest'ultima la pasta biscotto arrotolandola nuovamente e ricoprirla con la panna creando con una forchetta delle onde. Terminare la decorazione con soggetti natalizi.