Uno tira l'altro

Si inizia mescolando bene l'uovo con lo zucchero.
Aggiungere poi il burro morbido e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere gradualmente la farina a cui è stato aggiunto un pizzico di sale e mescolare, aiutandosi con le mani, finché non otterrete un composto che non sia appiccicoso.

Dividere il composto in due parti.
Nella prima parte aggiungere la vanillina, nella seconda il cacao.

Avvolgere i due composti nella pellicola.

Lasciare riposare in frigo per 30 minuti.

Stendere la pasta con un mattarello e utilizzare stampini e formine per ricavarne la forma di biscotti scelta.

Mixare forme e colori a vostro piacimento (ideale anche per far divertire i bambini!!)

Cuocere per circa 10-15 minuti in forno preriscaldato a 180°C.