RICETTE DELLE DOLCINE

Vellutata di lenticchie

Name: Vellutata di lenticchie
Total time: 60 min
Yield: 2

Creata da rosyenzo il 8 novembre 2016

2 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

250 g lenticchie
1 carota
1 sedano
1 cipolla
2 pomodori
1 cucchiaino sale

Preparazione

Mettere in una pentola l'olio, aggiungere pomodori, sedano, cipolla e carote e far soffriggere per circa 5 minuti, aggiungere l'acqua bollente e far cuocere a fuoco lento per circa 1 ora mescolando di tanto in tanto.
Versare le lenticchie nel passavardure e servire

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