RICETTE DELLE DOLCINE

Verza e salmone

Name: Verza e salmone
Total time: 45 min
Yield: 2

Creata da topino14 il 9 febbraio 2018

2 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

1/2 verza
100 g salmone affumicato
2 cucchiaio olio evo
1 aglio
2 cucchiaino uvetta
1 cucchiaio semi di sesamo
qb sale pepe e peperoncino
1 pezzetto burro

Preparazione

Tagliare a listarelle la verza e cuocerla in acqua bollente una decina di minuti (deve rimanare croccante). Scolarla e ripassarla in padella dove avrete rosolato l'aglio. Cuocere ancora 15 minuti unendo l'uvetta (ammollata in precedenza) e regolando di sale, pepe e peperoncino. In ultimo unire il salmone e il pezzettino di burro cuocere ancora 5 minuti, spegnere e unire i semi di sesamo tostati. Servire

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