RICETTE DELLE DOLCINE
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yogurt e lamponi al cioccolato

Creata da eu1989 il
yogurt e lamponi al cioccolato

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 300 g lamponi
  • 50 g biscotti secchi
  • 500 g yogurt magro
  • 60 g cioccolato fondente
  • 30 g zucchero a velo

pulite i lamponi con un panno umido senza passarli sotto l'acqua corrente e tenetene da parte una ventina,sbriciolate grossolanamente i biscotti,disponeteli sul fondo di 4 coppe di vetro o bicchieri alti e distribuitevi sopra i lamponi rimasti,tritate finimente 20g ci cioccolato,trasferitelo in una terrina e mescolatelo con lo jogurt e 20g di zucchero a velo,versate lo jogurt al cioccolato nelle coppe e mettetele in freezer per 20 minuti,nel frattempo tritate il cioccolato rimasto,trasferitelo in una piccola terrina appoggiatela su un padellino con due dita d'acqua,mettelo sul fuoco e scioglietelo a bagnomaria,spegnendo la fiamma non appena incomincia a fondersi e mescolando,levate le coppe del freezer fate colare il cioccolato fuso sullo jogurt freddo,lasciatelo solidificare e decorate a piacere con i lamponi tenuti da parte e poco zucchero a velo...


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