Zeppole a modo mio

Fate bollire acqua e mettete il burro. Aggiungete la farina e quando inizia a staccarsi è pronta quindi spegnete il fuoco e Aggiungete le uova. Mettete in una sac a poch e fate forma alle zeppole. Infornate 20 minuti a 180° poi preparare la crema pasticcera seguendo le indicazioni sulla confezione e mettete due ciuffetti di crema su ogni zeppole. Sopra la crema mettete le ciliegie scandite e abbondante zucchero a velo