ZUCCOTTO DI RICOTTA

preparare una moca di caffè,nel frattempo che si fa il caffè mescolate la ricotta con lo zucchero poi aggiungetevi i canditi, poi aggiungete il cioccolato fondente a scaglie oppure aquistate le gocce di cioccolato di PANE ANGELI,mescolate affinchè si è mescolato tutto il composto x bene,prendete una sodella mettete il caffè con un pò di zucchero mescolatelo in modo che nn si senta lo zucchero sul fondo della scodella, prendete una terrina, immergete i savoiarde nel caffè e foderate il fondo della terrina,fatto questo,mettetegli dentro l'impasto della ricotta, poi ricopritelo con i savoiardi sempre inzuppati leggermente nel caffè,mettetelo in frigo x un paio d'ore, al momento di servirlo capovolgete la terrina nel piatto di porata e spolverizzatelo a piacere ho con della cioccolato in polvere oppure con dello zucchero a velo,e servitelo