RICETTE DELLE DOLCINE
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Zuppa di ceci e funghi

Creata da pelopelone il
Zuppa di ceci e funghi

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 400 g Funghi misti
  • 300 g Patate
  • 400 g Ceci cotti
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio di aglio
  • 2 Coste di sedano
  • 1 Mazzetto dj prezzemolo
  • Qb Brodo vegetale
  • Qb Olio e sale

Preparazione

Fate appassire la cipolla con 2 cucchiai di olio,aggiungere l'aglio e il sedano tagliato a rondelle,aggiungete le patate tagliate a dadini versate abbondante brodo e fate cuocere per 20 minuti aggiungete i funghi e i ceci e continuate la cottura per altri 10 minuti,regolate poi con il sale



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Commenti (3)

Clara Tzn
Clara Tzn il

Buona!

Clara Tzn
Clara Tzn il

Buone!

Lelleeee
Lelleeee il

buona