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zuppa fredda di barbabietola rossa e curcuma

Creata da La Redazione il
zuppa fredda di barbabietola rossa e curcuma

 2 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 2 barbabietole rosse fresche
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 mela verde
  • 1 avocado
  • 300 ml acqua fredda
  • 1 cucchiaio curcuma in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe nero
  • 1 cucchiaio quinoa

Preparazione

Lavare, sbucciare e tagliare gli ingredienti. Mettere tutto nel frullatore tranne la quinoa e la curcuma. Frullare per un minuto circa fino ad ottenere una consistenza morbida.
Versa nei piatti da portata e aggiungi quinoa e curcuma.



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Commenti (5)

pippa73
pippa73 il

la foto e' ben fatta......

:-(

La Redazione
La Redazione il

Ciao Pollys46,

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Bubbo74
Bubbo74 il

interessantissima

1660097703931:bubba75
1660097703931:bubba75 il

sfiziosa

elenamia
elenamia il

la rapa rossa, sempre buona.