CheeseCake Babbo Natale

Ingredienti

• 1 confezione di Preparato per CheeseCake cameo
• 75 g di burro
• 500 g di formaggio fresco spalmabili
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI
• 200 ml di panna fresca
• q.b. di panna montata
• 12 fragole

Attrezzi

• terrine
• stampi per cupcake
• cucchiai
• fruste elettriche
• sac à poche
• bocchetta liscia rotonda
• carta da forno
• spatola

Preparazione

Metti il burro fuso in una terrina capiente e unisci il preparato per fondo torta del Preparato per CheeseCake cameo. Aggiungi un cucchiaino di cannella in polvere e mescola con un cucchiaio.

Versa un cucchiaio del composto ottenuto in ogni stampo per cupcake, imburrato e foderato con carta da forno, quindi pressa sul fondo per formare una base omogenea. Metti in frigorifero mentre prepari la crema.

Per la crema: in una terrina monta la panna insieme al formaggio cremoso per 30 secondi utilizzando le fruste elettriche. Unisci il preparato per crema e un cucchiaino di Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELIquindi mescola con un cucchiaio.

Versa la crema sulle basi e livella con un cucchiaino. Cuoci in forno statico pre-riscaldato a 160°C per circa 30 minuti, nel ripiano basso del forno.

Tira fuori dal forno le cheeseCake monoporzione e lasciale raffreddare a temperatura ambiente, poi riponile in frigorifero per 2 ore.

Trascorso il tempo, estrai le cheeseCake monoporzione dagli stampi e decora con uno strato di panna montata, utilizzando una sac à poche con bocchetta liscia rotonda. Poggia sulla panna una fragola, con la punta rivolta verso l’alto, quindi completa con un ciuffetto di panna montata per formare il pom pom del cappello di Babbo Natale.

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