Torta al cioccolato per la Festa del Papà

Ingredienti

• Preparato per torta al Cacao cameo
• 125 g di burro a temperatura ambiente
• 3 uova a temperatura ambiente
• 100 ml di latte a temperatura ambiente
• 1 busta di Crema al Cioccolato PANEANGELI
• 250 ml di latte
• 4 confezioni di Confetti al cioccolato PANEANGELI

Per i cake pops

• la torta avanzata dalla sagomatura
• 2-3 cucchiai di confettura (di pesca o albicocca)
• 150 g di cioccolato al latte
• Codette al cacao PANEANGELI

Attrezzi

• terrina
• spatola
• sbattitore elettrico
• stampo per torta da 26x20 cm
• carta da forno
• maschera di carta con sagoma “P”
• bastoncini per cake pops

Preparazione

In una terrina versa il Preparato per torta al Cacao cameo. Aggiungi il burro a pezzi, le uova e il latte, tutto a temperatura ambiente. Lavora con le fruste di uno sbattitore elettrico per 4 minuti alla massima velocità.

Versa l’impasto in una teglia rivestita con carta da forno e livella bene. Inforna in forno statico preriscaldato a 175°C per 40 minuti. Fai la prova stecchino e quando questo è asciutto estrai la torta dal forno, lasciala raffreddare, poi sformala su una gratella.

Nel frattempo, prepara Crema al Cioccolato PANEANGELI. In una terrina versa il latte, aggiungi gradatamente il contenuto della busta e lavora con uno sbattitore elettrico per 2 minuti.

Quando la torta è fredda appoggia sulla superficie una sagoma ritagliata a forma di “P” e ritagliala. Metti da parte gli avanzi di torta.

Dividi la torta a forma di “P” in due parti. Sistema la base su un piatto da portata e farciscila con la crema al cioccolato. Poi ricopri con la seconda “P” e spalma la restante crema tutt’intorno alla torta. Completa decorandola con i Confetti al cioccolato PANEANGELI creando delle strisce colorate alternando le tonalità dei confetti.

Con la torta avanzata puoi realizzare dei cake pops. Sbriciola i ritagli di torta e aggiungi 2-3 cucchiai di confettura (di pesca o albicocca), amalgama bene il composto poi realizza delle palline che andari ad infilare su uno stecco per cake pops. Fondi il cioccolato e utilizzalo per rivestire le palline di torta. Completa decorando con le Codette al cacao PANEANGELI.

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