Il forum dolcidee

Quando si frigge il pesce, la pelle va sempre rivolta verso il basso.

come avevo detto a qualcuna di voi, ieri volevo preparare i flan e li stavo anche facendo, poi c'è...

Conoscete il panuozzo? E' tipico campano ed è una specie di sltimbocca ma molto,molto,molto...

Per montare la panna velocemente serve che essa sia a temperatura ambiente. Non lavorarla troppo altrimenti...

Per infarinare la carne in maniera uniforme meglio aiutarsi con un sacchetto di plastica: inserire la...

Se dovete far maturare della frutta acerba, inseritela in un sacchetto di carta per velocizzarne la maturazione.

Qual'è la giusta dose per avere una crostata giusta...non troppo bassa e non troppo alta....

Per pelare rapidamente le mandorle basta immergerle in un po' d'acqua bollente (dopo aver tolto la pentola...