Il forum dolcidee

Quando fate la cuccia, mettete il grano ammollo giorno 11, giorno 12 lo cuocete e si mangia il 13.

Avete la ricetta di una bavarese senza colla di pesce? É possibile usare la gelatina o la maizena in...

Ciao Dolcine, sono molto curiosa, mi piace provare nuove ricette, provenienti da tutto il mondo. Sapete...

La fecola e l'amido di mais sono la stessa cosa? Li utilizzo come sostituti l'uno dell'altro,...

Ciao ragazze, volevo chiedervi qualche consiglio per la realizzazione della pasta di mandorle o marzapane.. Volevo...

Avete qualche ricetta per una buona crema al pistacchio per farcire una torta?

Qualcuno può consigliarmi una buona ricetta di pasta di zucchero? Non l'ho mai fatta ma ho in mente qualcosa...

Foderare la lastra con carta forno può essere una valida alternativa all'utilizzo dell'olio per ungerla....