Il colore arriva in tavola con le graffe di Carnevale

Divertimento, scherzi e un pizzico di pazzia: da sempre questi sono gli ingredienti per un Carnevale perfetto.

Tra parate, travestimenti e feste, il Carnevale ha tradizioni che si differenziano da regione a regione soprattutto quando si parla di dolci tipici di Carnevale. Qualche esempio? Immancabili sulle tavole di tutti gli italiani sono le chiacchiere, una rivisitazione delle "frictilia" dell’antica Roma. Fritte o al forno sono il dolce dai mille nomi: si chiamano Bugie a Genova, Frappole a Bologna e Frappe a Roma, Chiacchiere in tutto il sud, Maraviglias a Cagliari e Rìsole a Cuneo.

Vi è venuta una voglia improvvisa di prepararle? Niente di più semplice con il Preparato per Chiacchiere cameo. Non mancano però dolci tipici meno conosciuti ma altrettanto golosi, come le Teste di Turco palermitane.

Di qualsiasi dolce di Carnevale si parli, uno solo pare essere il filo conduttore: il fritto. E cosa c’è di più gustoso delle Graffe di Carnevale, ideali da decorare con l’aiuto dei bambini? Si tratta di deliziose ciambelle con il buco ottime per la merenda o per una dolce colazione, che saranno rese ancora più belle dall’intervento “artistico” dei piccoli di casa. Una volta preparate, lasciatele raffreddare e immergetele nella Glassa al cacao PANEANGELI e disponetele su una gratella per dolci. Prima che la glassa si raffreddi lasciate che i bimbi le ricoprano con le allegre Codette arcobaleno PANEANGELI oppure, per un effetto davvero sorprendente, con gli Zuccheri glitterati PANEANGELI.

Lasciate a riposare le Graffe di Carnevale finché la glassa non si sarà indurita del tutto e servite.

Intanto che le Graffe decorate “riposano” che ne dite di coinvolgere i piccoli in altre attività divertenti a tema Carnevale? Qui troverete simpatiche proposte per realizzare dei lavoretti fantasiosi e bellissimi! Guardare per credere!