Come decorare la tavola in autunno: foglie secche mon amour

L’autunno è una stagione che offre spunti e colori caldi per decorare la tavola con gusto e fantasia. Non si tratta di scegliere solo tovaglie e bicchieri, ma di creare delle vere e proprie decorazioni che stupiranno gli ospiti e anche voi stessi. Originali centrotavola e simpatici e utili segnaposto renderanno le vostre cene o i vostri pranzi davvero speciali.

Protagonisti della tavola in autunno sono le foglie. Perfette sono quelle di scotano, un arbusto facilmente reperibile ai margini dei boschi in collina, o quelle di quercia. Sistemate le foglie, ben pulite, su una tovaglia dai toni chiari: giocando con la fantasia potete creare dei piccoli vortici in modo da riproporre l’effetto della foglie al vento. Ricoprite le foglie con un velo di tulle che abbia le stesse dimensioni della tovaglia utilizzata come base per fare in modo che non si muovano.

Terminata la tovaglia passate ai tovaglioli, che devono essere chiari. Piegate i tovaglioli a forma di triangolo e sistemateli sulla tavola con il vertice in alto. Prendete tre foglie e sistematele a forma di trifoglio al centro del tovagliolo. Infine, mettete qualche rametto in una bottiglia di vetro o in un barattolo trasparente e ponetelo al centro della tavola. Come segnaposto usate una melagrana per ogni commensale, che con le sue nuance darà giustizia alla tavola. I piatti? Bianchi, in modo tale da far risaltare i colori d’autunno.

Una volta decorata la vostra tavola d’autunno si deve pensare al menu. Sì a piatti caldi e fumanti che ben si intonano al tema scelto come un risotto alla zucca reso ancor più gustoso se mantecato con la Crème fraîche Classica cameo, un arrosto alle castagne o alle mele, un’insalata fresca di stagione e delle cruditè a base di carote e sedano. E come dessert? Una deliziosa torta fatta con il Preparato per torta alle Pere e crema al cioccolato cameo. Successo assicurato!