Pop corn alternativi

Si apre oggi la 72° Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica di Venezia. Per dieci giorni il Lido sarà il centro del mondo del cinema, con proiezioni dei film in concorso, presentazioni di realizzazioni d’essai e – ovviamente – tanti, tantissimi attori pronti a calcare il red carpet. Se anche voi siete delle cinefile, o se l’atmosfera hollywoodiana di questi giorni vi fa semplicemente venire voglia di organizzare delle serate con gli amici a base di film e stuzzichini, ecco a voi un’idea originale per mangiucchiare qualcosa davanti allo schermo.

Gli snack “da cinema” per antonomasia sono i pop corn… Che ne dite di prepararli in versione dolce?

Per iniziare procuratevi del mais da pop corn e mettetelo in una pentola ben calda con un filo d’olio, coprite con un coperchio (se lo avete, sceglietelo di vetro in modo da poter controllare lo scoppiettio) e aspettate che tutti i chicchi “esplodano”. A questo punto non resta che mettere i pop corn in un capiente contenitore e aggiungere il tocco di dolcezza. Qualche idea? Provate a irrorarli con burro fuso e zucchero, arricchiteli con del caramello o rendeteli speciali ricoprendoli con del cioccolato fuso al latte, fondente oppure bianco. Sbizzarritevi infine con la presentazione: servite i pop corn dolci all’interno di coppette o coni di cartoncino come al multisala, create dei mucchietti quando sono ancora caldi e fateli solidificare all’interno di pirottini in carta per creare delle palline da sgranocchiare, oppure disponete sul tavolino del soggiorno delle ciotole condivise ognuna con un gusto diverso. Accompagnate il tutto con la Guarnizione al caramello PANEANGELI. Buona visione!