Sedano: non solo antipasto

Il sedano è depurativo per l'organismo e aiuta a contrastare la ritenzione idrica grazie alle sue proprietà diuretiche, inoltre è utilissimo per il benessere dell'intero organismo. Si può consumare in molti modi, sia crudo che cotto, intero o frullato. Decotti, centrifughe, pinzimonio, soffritti sono gli usi più comuni, ma col sedano si possono fare anche dolci, come per esempio il buonissimosemifreddo di sedano, limone e tequilache a me piace molto. Io lo uso anche come vero prodotto di bellezza: frullando tre coste di sedano fresco si preparare una maschera per la pelle grassa da applicare sul viso per venti minuti; per prevenire la caduta dei capelli si può massaggiare il cuoio capelluto con una centrifuga dei gambi, lasciando agire per quindici minuti prima dello shampoo. Per fare un antirughe invece trita il sedano e mettilo in una tazzina con due cucchiai di latte intero, lascia riposare il composto per un'ora e passa al setaccio con un panno di cotone. Avvolgi il panno come una caramella intorno al composto e passalo sul viso con un leggero massaggio rotatorio, poi usa il liquido filtrato come un tonico. Consiglio pratico: puoi conservare in frigorifero la maschera, la lozione per capelli e il tonico antirughe in un recipiente di vetro ben chiuso per tre o quattro giorni. Questi prodotti naturali possono essere usati quotidianamente senza irritare per la pelle.