Galateo: come apparecchiare la tavola

La forchetta va prima del coltello? E il tovagliolo si mette a destra oppure a sinistra?

Chissà quante volte ti sarà capitato di essere assalita da questi e altri mille dubbi mentre apparecchi la tavola per i tuoi ospiti. Per questo motivo abbiamo pensato di fugare una volta per tutte ogni tipo di incertezza con le regole del “testo sacro” in materia: il Galateo.La forchetta va prima del coltello? E il tovagliolo si mette a destra oppure a sinistra?

Lo schema (Fonte: http://www.galateoitaliano.it/g_oggi/galateo_oggi.php?id=3&art=17 ) rappresentato nell’immagine spiega in maniera chiara e semplice la corretta posizione dei diversi elementi:

Come servire i dolci

• Il dolce si serve dopo il formaggio e prima della frutta.

• Le torte vanno presentate intere, tagliate in presenza degli ospiti e servite in piccole fette nei singoli piattini.

• La piccola pasticceria - come per esempio i Cupcakes gusto vaniglia o cioccolato -  si offre su un vassoio e va presentata nel momento in cui si servono vini da dessert, caffè e liquori.

Provaci anche tu!

Per vivere questa Dolce Occasione e preparare i dolci consigliati o altri in sostituzione, puoi usare questi prodotti:

Cupcakes gusto vaniglia

Cupcakes gusto cioccolato