Lavanda: conserva il dolce profumo della Provenza

Il periodo di massima fioritura è appena passato. Nel sud-est della Francia, in estate, campi sterminati di lavanda ricoprono la Provenza, regalandoci paesaggi color violetto che sembrano usciti dal pennello di un pittore impressionista. Ma il suo profumo può accompagnarci tutto l’anno, basta riporre i fiori essiccati in cassetti e armadi per profumare biancheria e indumenti. Per lungo tempo, una gradevolissima fragranza di pulito caratterizzerà i nostri capi, che sembreranno freschi di bucato.

Non tutti sanno però che con questa pianta si possono preparare confetture aromatizzate, o addirittura dolci e leccornie, come la Torta alla lavanda con mirtilli preparata dalla nostra amica Dolcina maris_ms.

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Dolceneve PANEANGELI

Gelatina in Fogli PANEANGELI