Dolci tipici della Festa del Papà

Il 19 marzo è la Festa del Papà. La ricorrenza è molto sentita in tutte le regioni perché si tratta di una giornata speciale in cui si preparano dolci e si fanno regali ai padri di ogni età.

La Festa del Papà venne celebrata per la prima volta all’inizio del XX secolo negli USA. Da allora la tradizione di dedicare un intero giorno al papà si è diffusa davvero in tutto il mondo, ma la data prescelta varia di Paese in Paese.

In Italia (e in altre nazioni di tradizione cristiana) la scelta è caduta sul 19 marzo, San Giuseppe, protettore degli orfani e genitore “terreno” di Gesù. Se in alcune città si organizzano falò e in altre si è soliti invitare a pranzo persone in difficoltà economiche, quasi ovunque si preparano dolci leccornie speciali.
Molto diffuse sono le frittelle, golose pallotte di pastella fritta ideali per una merenda allegra padre-figlio. Se volete cucinarne di ottime vi consigliamo di utilizzare il Preparato per frittelle cameo.
Tipiche del sud Italia, le Zeppole di San Giuseppe sono una delizia dedicata al papà. Si tratta di pasta tipo choux fritta, spolverizzata con abbondante zucchero al velo, arricchita con crema pasticcera e impreziosita da una piccola amarena sulla cima. Volete prepararle a casa con le vostre mani? Ecco la ricetta perfetta per le Zeppole di San Giuseppe.
Sono originarie dell’Emilia le Raviole, biscotti con base molto simile alla pasta frolla ripieni di marmellata o crema.
Nel palermitano si suole cucinare gli Sfinci di San Giuseppe, delizie dalla frittura abbastanza lunga (circa 10 minuti!) arricchiti con crema di ricotta e granella di pistacchi.

E voi cosa preparerete per la Festa del Papà? Vi farete aiutare dai bambini in cucina? Noi vi suggeriamo questa golosa ricetta :)

Raccontateci le vostre idee e come renderete speciale questa giornata!