Due tutorial per fare i fiori con la pasta di zucchero

Fare le decorazioni con la pasta di zucchero è moto divertente e tra le innumerevoli che potete realizzare da sole, il fiore, soprattutto se siete alle prime armi, è senz’altro tra i più indicati.

Il modo giusto per iniziare e prendere la mano con la pasta di zucchero è prima di tutto procurarsi i giusti attrezzi per il cake design e poi cimentarsi in un fiore semplice come la rosa, dal profilo delicato e raffinato.

Come fare una rosa con la pasta di zucchero

Per realizzarla prendete il panetto di Pasta di Zucchero Paneangeli pronto per l’uso, è perfetto per realizzare decorazioni tridimensionali. Per realizzare il vostro fiore il procedimento è il seguente:

• Stendete la pasta di zucchero sopra un ripiano fino a farla diventare uno strato sottile e ritagliate con uno stampino tondo tanti pezzetti quanti petali volete realizzare.
• Con un primo pezzetto fate un cono obliquo intorno al quale arrotolate gli altri pezzetti che avrete ritagliato.
• Fate almeno tre giri sempre con la stessa tecnica e nella stessa direzione, facendo in modo che la parte superiore dei petali resti aperta.
• Posizionate un ultimo cerchio come base e aprite ancora i petali con le dita, creando dove potete delle piccole onde all’estremità per rendere i petali i più naturali possibile. Avrete così la vostra rosa di pasta di zucchero.

Realizzate tanti fiori quanti ve ne occorrono per decorare la vostra torta.

Se volte sperimentare un altra tipologia di fiore per ingrandire e abbellire il vostro bouquet di fiori di pasta di zucchero provate a ricreare una calle, un fiore molto elegante dalle linee semplici.

Come fare una calle con la pasta di zucchero

Per realizzare la calle il procedimento è questo:

• Prendete della pasta di zucchero bianca e gialla, appiattitene una parte e ritagliate un cuore.
• Prendete una pallina dalla pasta di zucchero non ancora usata e allungatela fino a farla diventare un bastoncino.
• Bucherellatelo con uno stuzzicadenti, dandogli l’aspetto tipico dello spadice giallo del fiore.

Assemblate le due parti e lasciatele essiccare all’aria.