Idee creative per pane e pizzette

L’arte della panificazione in Italia vanta una tradizione straordinaria fatta di tante specialità regionali e locali. La disponibilità degli ingredienti così come l’abilità e la creatività nostrane ci hanno donato sapori fragranti che fanno parte della nostra storia.
Pane, pizza, focacce sono un grande classico della nostra cucina che si prestano tuttavia a interpretazioni personali.

Un’idea per sorprendere i vostri ospiti? Eccone una: Pizzette colorate. La preparazione è semplice come potete leggere qui nellaricetta. Basta aggiungere  Colore Viola o Rosso durante la preparazione dell’impasto per ottenere un aspetto naturalmente originale. I colori Torta Natura da estratti vegetali sono in polvere, semplici da dosare e pratici da utilizzare.

Un’altra idea sfiziosa per accompagnare pranzi o cene? Ecco la ricetta per realizzare panini tondi morbidi: i Buns colorati con semi misti. La nota particolare? L’aggiunta di Colore Verde o Viola, da sciogliere con il lievito nel latte tiepido prima di procedere con l’impasto.
I buns sono ideali per gli hamburger perché mantengono una certa compattezza anche assorbendo i succhi della carne, ma si prestano ad essere farciti secondo il vostro gusto.

A colazione, a merenda o per un dolce buffet, i Buns si fanno piccoli come nei Mini buns rosa con semi di sesamo. Sono semplici da fare: all’impasto di farina manitoba, latte, zucchero, burro, uova e lievito, si aggiunge il Colore rosso Torta Natura. Una volta sfornati e raffreddati, sono da provare con marmellata o crema di cioccolato.