Trucchi e idee per cucinare gustosi dolci al microonde

È uno degli utensili più amati e utilizzati, il vero alleato per i golosi che non vogliono rinunciare a un dolce dalla cottura veloce. Stiamo parlando di come cucinare dolci al microonde.

La cottura veloce di questo tipo di forno permette di ottenere in pochi minuti un dolcetto monoporzione da gustare in tutta tranquillità. Per chi non rinuncia a utilizzare il forno per le classiche preparazioni dolci, consigliamo comunque di dare una possibilità a questo elettrodomestico, il risultato stupirà anche voi.

Quali sono i trucchi per cucinare dolci al microonde?

• Scegliete un lievito vaniglinato per microonde, dato che un lievito tradizionale potrebbe non garantire la stessa resa;
• Utilizzate la funzione combinata ventilata e microonde per accorciare i tempi di cottura delle torte lievitate;
• Preriscaldate il forno almeno 5 minuti prima di infornare il dolce, come fareste con quello tradizionale;
• Abbiate cura di cuocere la torta sopra la griglia, in modo che l’aria calda passi anche sotto la teglia.

Idee per cucinare dolci al microonde

• La mug cake è un dolce in tazza monoporzione semplice e versatile, perfetto per una merenda o per la prima colazione;
• La torta al cacao con ripieno di confettura all’albicocca, è perfetta per una merenda golosa che abbina la delicatezza delle albicocche al gusto del cacao;
• La torta di mele è uno dei dolci classici della pasticceria casalinga italiana. Le mele, inoltre, sono un frutto disponibile tutto l’anno;
• I cookies con gocce di ciocciolato sono una vera delizia per il palato, perfetti per la prima colazione, ma anche come snack per spezzare il pomeriggio;
• La torta alla vaniglia sarà il vostro asso nella manica grazie alla sua velocità di esecuzione: in soli 8 minuti potrete portare a tavola un dolce dall’aroma irresistibile.

Cucinare dolci al microonde è più semplice di quello che pensate: basterà rimodulare le vostre ricette per questo tipo di cottura, più rapida rispetto a un forno normale, e potrete sfornare dolci golosi ogni giorno strizzando l’occhio all’orologio.