Nuove tendenze food: i cocktail più alla moda

Non solo cibo con l'arrivo della primavera: le giornate all'aria aperta e gli aperitivi in terrazza, stimolano nuove tendenze in fatto di cocktail. Cosa propongono i barman per la bella stagione e quali saranno i cibi più adatti da associare?

Quest'anno tornano i cocktail classici, quelli più amati in passato che hanno segnato intere generazioni di amanti dell'aperitivo. Parola chiave? Gradazioni basse, leggerezza, freschezza e fantasia!

I GRANDI CLASSICI - Dal Martini cocktail al Manhattan con whisky o al Mojito nelle versioni bianca e dorata fino ai grandi classici dei cocktail a base di bourbon.

FROZEN SEMPRE - Grandi classici per le serate estive, i frozen quest'anno diventano onnipresenti. Dopo il daiquiri e la pina colada, un posto di rilievo per il gin tonic con ghiaccio grattato o per il vodka tonic con granatina di limone.

GLI INSOLITI - Sorprendenti i cocktail a base di verdure come quello con la barbabietola rossa da associare a succo d'arancia, bitter e distillati d'aperitivo. Non mancano, infine, cocktail con funghi, spinaci e alghe.

E nel piatto? Se state pensando a un party fresco e primaverile preparate tante selezioni di cruditè da accompagnare con torte salate, crostini e  intramontabili pizze e focacce da preparare con il Lievito di Birra Mastro Fornaio PANEANGELI.

Infine, dedicate molta cura e attenzione alla scelta dei bicchieri e alle decorazioni. Date libero spazio alla fantasia. Nei cocktail potete inserire di tutto: da caramelle a pezzi di frutta, da fiori edibili fino a nocciole, pistacchi e chicchi di caffè.