Ciambelline con ricotta e gocce di cioccolato

Ingredienti

• 500 g di Impasti da Maestro base per pasta morbida "Prodotto fuori assortimento"
• 3 uova medie
• 50 g di burro fuso
• 250 g di ricotta sgocciolata
• 2 cucchiaini di Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI
• 1 confezione di Gocce di cioccolato PANEANGELI
• Ungiteglia PANEANGELI
• Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI

Attrezzi

• stampi da ciambelline
• cucchiaio/ cucchiaino
• sbattitore elettrico
• terrine
• griglia per dolci

Preparazione

Versa 500 g di miscela Impasti da Maestro base per pasta morbida "Prodotto fuori assortimento" in una terrina, aggiungi tre uova, unisci quindi il burro fuso e mescola con lo sbattitore elettrico per qualche minuto.

Aggiungi 250 g di ricotta sgocciolata e due cucchiaini di Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELIe amalgama ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Unisci una confezione di Gocce di cioccolato PANEANGELI e mescola brevemente.

Con l'aiuto di un cucchiaino versa l'impasto all'interno degli stampini per ciambelline (se non hai gli stampini in silicone prima di versare l'impasto spruzza gli stampi con Ungiteglia PANEANGELI ).

Cuoci le ciambelline in forno preriscaldato a 180°C. per circa 20-25 minuti. Fai la prova stecchino prima di sfornare.

Fai freddare su una griglia per dolci.

Spolverizza le ciambelline con Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI prima di servire.

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