Cupcake decorati con frosting al burro

Ingredienti

Per l'impasto

125 g burro morbido

150 g zucchero semolato

1 fialetta di Aroma Mandorla Paneangeli

1 pizzico di sale

2 uova

250 g farina bianca 00

mezza bustina di Lievito Pane degli Angeli (2 cucchiaini)

75 ml latte

Ungiteglia Paneangeli

Per farcire e decorare

300 g di burro morbido

100 g Zucchero al Velo Paneangeli

1 fialetta di Aroma Vaniglia Paneangeli

Per realizzare:

• Frosting Verde: 1 confezione di Colore Verde Naturale torta Natura Rebecchi per 400 g di crema al burro
• Frosting rosa: 1 tubetto di Colori per Dolci Rosso Paneangeli per 400 g di crema al burro
• Frosting Rosa e Bianco: ½ tubetto Colori per Dolci Rosso Paneangeli per 200 g di crema al burro (l’altra metà di crema resterà bianca)

Preparazione

1. In una terrina lavora a crema il burro, aggiungi gradatamente zucchero,
   aroma mandorla, sale fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorpora un uovo alla volta.
2. Incorpora a cucchiaiate la farina mescolata con il Lievito Pane degli Angeli alternando l’aggiunta del latte.
3. Ungi 12 pirottini di alluminio (del diametro di circa 7 cm) con Unigiteglia
   Paneangeli.
4. Distribuisci l’impasto nei pirottini e cuoci per 18-20 minuti nella parte media (alta per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 175°C, ventilato 165°C, a gas: 190°C).
5. Con uno sbattitore elettrico con fruste, mescola in una terrina il burro con lo
   zucchero al velo setacciato e aggiungi l’aroma alla vaniglia.
6. Scegli la nuance di colore che preferisci per decorare i tuoi cupcake secondo le indicazioni riportate nel paragrafo “Per farcire e decorare”.
7. Con una tasca da pasticcere e il beccuccio scelto, secondo le indicazioni che puoi trovare qui 👇
   
   
   Distribuisci la crema sui dolci raffreddati come mostrato in questi semplici tutorial, e poni in frigorifero.
8. Conserva il prodotto pronto per il consumo in frigorifero.

Se sei in cerca di altre ispirazioni per decorare i tuoi dolci, guarda tutti i nostri video
sul frosting! 

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