Panna cotta alla stracciatella

Ingredienti

• 4 fogli di GELATINA IN FOGLI Bio Torta Natura Rebecchi
• 500 ml di panna fresca
• 1 bacca di vaniglia
• 100 g di zucchero semolato
• 50 g di GOCCIOLINE PASTICCERE DI CIOCCOLATO FONDENTE Bio Torta Natura Rebecchi 
• q.b. di granella di nocciole
•  GOCCIOLINE PASTICCERE DI CIOCCOLATO FONDENTE Bio Torta Natura Rebecchi

Attrezzi

• terrina
• pentolino
• frusta a mano
• stampo per panna cotta in silicone

Preparazione

Metti in ammollo la GELATINA IN FOGLI Bio Torta Natura Rebecchi in acqua fredda. In un pentolino porta quasi a bollore la panna con i semi della bacca di vaniglia e lo zucchero.

Aggiungi alla panna la GELATINA IN FOGLI Bio Torta Natura Rebecchi ben strizzata, mescola con una frusta per amalgamare bene; lascia intiepidire e poi aggiungi le GOCCIOLINE PASTICCERE DI CIOCCOLATO FONDENTE Bio Torta Natura Rebecchi.

Versa negli stampi per panna cotta e fai riposare in frigo per almeno 4 ore.

Quando la panna cotta sarà solida toglila dallo stampo e decora con granella di nocciole eGOCCIOLINE PASTICCERE DI CIOCCOLATO FONDENTE Bio Torta Natura Rebecchi.

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!