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RICETTE DELLE BLOGGER
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Facile
60 min.
Parola della Blogger!
Un dolce che sa di agrumi, ideale per l’estate ma anche per la colazione tutto l’anno.
Ingredienti
Per la base
● 2 uova
● 15 g di stevia (sostituibili con 80 g di zucchero di canna)
● 100 ml di olio di semi
● 1 fialetta di Aroma Limone PANENAGELI
● 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
● 100 g di farina integrale
● 30 g di Amido di Mais PANEANGELI
● Il succo di un limone
Per il frosting
● 350 g di formaggio spalmabile
● 1 cucchiaino raso di stevia (sostituibile con 20 g di Zucchero al velo vanigliato PANEANGELI)
Attrezzi
● 2 terrine
● fruste elettriche
● setaccio
● spatola
● Stampo rettangolare da 18 x 24 cm
Preparazione
Separa i tuorli dagli albumi. Metti gli albumi in una terrina ben pulita e asciutta e montali a neve ben ferma.
Aggiungi la stevia ai tuorli e monta anche questi fino a che non saranno chiari e spumosi. Unisci l’olio a filo.
Versa il contenuto della fialetta di Aroma Limone PANENAGELI. Setaccia la farina e mescola.
In una piccola terrina riunisci l’Amido di Mais PANEANGELI e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e setaccia anche questi aggiungendoli all’impasto. Unisci il succo di un limone.
Una volta amalgamato l’impasto unisci gli albumi montati e mescola con una spatola, delicatamente, per evitare di smontare il composto. Versa l’impasto in una teglia rettangolare spruzzata con Ungiteglia PANEANGELI. Inforna a 180°C in forno statico già caldo per circa 35 minuti. Prima di sfornare fai sempre la prova stecchino.
Prepara il frosting mescolando il formaggio spalmabile alla stevia. Fallo riposare in frigorifero. Una volta che la torta sarà cotta sfornala e lascia raffreddare, quindi taglia a quadrotti e farcisci con un ciuffo di frosting al formaggio.
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Commenti (43)
mi piace
😋☺😋
Buonissimi!
Buono
Davvero buoni
brava
buoni
buoni :D
buoni
Un'idea semplice ma da provare! :)
Buoni!
Da provare, vitata
Che buooniiii!!!!
ottimi
Mi metto subito al lavoro
Mi metto subito al lavoro
Molto buoni
molto invitanti
Deliziosi 😋
buoni
Buonissimi!
Brava buoni
Fantastici
Gnam gnam 😋
Buonissimi! Prima o poi dovrò decidermi a comprare la stevia...
BUONOOO
Buonissimo, da provare.
Che buona
da provare
Ottimi!!!
Ottimi!!!
da fare assolutamente ...non vedo l' ora che finisca questo caldo infernale ..così posso accendere il mio bel forno tutti i giorni...
Buono
Gnam gnam 😋
Semplicemente deliziosi e delicati! Votata!
Buoni votati!
delizioso
buonissima
Ottima,votata
Buoni
Una vera delizia,5maffin x te,ottima idea la stevia con le dosi giuste👍👏👏👏
buono
buoni! votati!